喜愛的咖啡廳很多,卻一直沒有好好認識Latte Art這門藝術工藝。
跟阿祿師結識於半年多前的攝影課,當時就對於他談論拉花的熱情感到印象深刻,讓我不得在日後品嚐每杯咖啡前,多觀察咖啡師的拉花手藝。
咖啡工作坊的午後,更是重新認識了每杯拉花咖啡背後的故事。
我一直以為拉花並不影響咖啡本身的好壞,卻忽略到其實漂亮的拉花也驗證了咖啡的品質,或許它無法掩蓋咖啡的不完美,但優秀的咖啡可以讓拉花的呈現更精緻。
學會品嚐並去欣賞ㄧ杯好的咖啡,是我們在生活中最輕易取得,並能最快提高我們藝術鑑賞力的途徑。
阿祿師在臉書上也分享拉花教學的內容,從零基礎甚至到業界講師都是他的學生,工作室擺滿大大小小獎盃,不只在教學上有很高的工藝含量,也極具熱情培養下一代拉花藝術大師。
這樣的藝術鑑賞力更是培養軟實力的一環,當我們發現世界上有更美的東西後,我們的眼光也會變得更挑剔。
這也代表著,我們將會對自己的生活品質有所追求,能有迎接美好人生的力量。
而鏡頭更是紀錄這流動時光裡最美好的畫面。我很幸運能將這一刻紀錄下來😊
📷@shelly.9281